Balıkesir’in Susurluk ilçesine bağlı Göbel, yıllardır kokoreç denildiğinde akla gelen ilk yer olarak biliniyor.
Göbel, kokoreç konusunda uzun yıllardır ününü koruyor. Bölge, kokoreç sevenlerin uğrak noktası haline gelmiş durumda.
Göbel’in kokoreçte bu kadar öne çıkmasının nedenleri merak konusu. Kokoreç ustalarının deneyimi, kullanılan malzemelerin kalitesi ve bölgenin kendine özgü lezzetinin bu ünün oluşumunda etkili olduğu düşünülüyor.


