Manisa’nın Demirci ilçesinde hünnap hasadı başladı. Türkiye’nin önemli hünnap üretim merkezlerinden olan Demirci’de, 2010 yılında 6 bin fidanla başlayan hünnap üretimi, bugün 60 bin fidana ulaştı.
Üretimde Kadınların Rolü
Hünnap üretiminde öne çıkan Söğütçük Mahallesi’nde olgunlaşan hünnaplar, iriliği ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Hasat sürecinde ise en büyük emek kadınların omuzlarında.
Sabahın erken saatlerinde tarlaya gelen kadınlar, özenle hünnapları topluyor. Toplanan meyveler, boyutlarına göre sınıflandırılarak kasalara özenle yerleştiriliyor.
Hünnaplar Büyük Şehirlere Ulaşıyor
Sınıflandırılan kasalar, daha sonra İzmir, İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere gönderilerek tüketicilerle buluşuyor.