Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde bu sene üçüncü kez düzenlenen Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı, kapılarını misafirlerine araladı.
Yoğun bir katılımla gerçekleştirilen açılış töreninde konuşan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, fuardaki katılımcı firma sayısının geçen yıla göre iki katına çıktığını belirterek şu önemli mesajları verdi: “Balıkesir, artık hem üreticiyi hem de sektörü aynı platformda buluşturan gücüyle Türkiye genelinde adından söz ettiriyor. Çiftçilerimiz daha fazla kazanç sağlayacak, yetiştiricilerimiz ise geleceğe daha güvenle bakacak. Balıkesir, tarım ve hayvancılık alanında Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biri olma yolunda ilerleyecek.”
Üreticilerin alın terini bilimsel gelişmeler ve en son teknolojilerle buluşturarak, aynı zamanda Türkiye’nin tarım ve hayvancılık sektörüne önemli katkılar sunan 3. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı, resmen başlamış oldu. 24-27 Eylül tarihleri arasında ziyaretçilere açık olacak olan fuar, hem ulusal hem de uluslararası düzeyden çok sayıda firmayı bir araya getiriyor. Fuarın Ali Hikmet Paşa Spor Tesisleri’nde düzenlenen görkemli açılış törenine Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ın yanı sıra, Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Demokrat Parti İzmir Milletvekili Haydar Altıntaş, Balıkesir Cumhuriyet Başsavcısı Abdülkadir Akın, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Naki Çetin, ilin önde gelen protokol üyeleri, çeşitli siyasi parti temsilcileri, meclis üyeleri, genel sekreter yardımcıları, daire başkanları, dernek yöneticileri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, üreticiler ve basın mensupları katılım sağladı.
“Küresel Tarım Anlayışı Yeniden Şekilleniyor”
3. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nı organize etmekten büyük bir gurur ve mutluluk duyduğunu dile getiren Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, fuarın bölgeye ve ülkeye hayırlı olmasını temenni etti. Balıkesir’in üreten bir kent olduğunu vurgulayan Akın, sözlerine şöyle devam etti: “Balıkesir, bereketli topraklarında, geniş ovalarında, çiftliklerinde ve sanayi tesislerinde sürekli üretim yapıyor. Bizler, bu büyük gücün değerini çok iyi biliyoruz. Çünkü bu şehirde üretim, yalnızca rakamlardan ibaret bir ekonomik faaliyet değil. Aynı zamanda binlerce ailenin geçim kaynağı, köylerimizin yarınları, sofralarımızın bereketi ve Balıkesir’in geleceği anlamına geliyor. Bugün üçüncüsünü düzenlediğimiz Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı da işte tam bu anlayışın bir yansımasıdır. Üç yıl önce attığımız bu adım, her geçen yıl daha da büyüyor ve gelişiyor. Geçen seneye kıyasla katılımcı sayımız tam iki katına çıktı. Şu anda 350 farklı markayı Balıkesir’imizde ağırlamanın onurunu yaşıyoruz. Katılımcılarımızın yaklaşık yüzde 30’u, ulusal çapta faaliyet gösteren önemli markalardan oluşuyor. Hayvancılık çadırımızın büyüklüğünü ise geçen yılın tam üç katına çıkardık. Tüm bu gelişmeler bize şunu açıkça gösteriyor: Balıkesir, artık üreticilerle sektörü bir araya getiren önemli bir merkez haline gelerek Türkiye genelinde söz sahibi oluyor. Bugün biz bir fuarın açılışını gerçekleştiriyoruz, ancak konuştuğumuz konu fuar alanının çok daha ötesinde. Dünya genelinde tarım anlayışı köklü bir değişimden geçiyor. İklim koşulları değişiyor, su kaynakları azalıyor, üretim maliyetleri yükseliyor ve teknoloji baş döndürücü bir hızla ilerliyor. Gıdaya erişim, tüm dünyanın en öncelikli meselelerinden biri haline geliyor. Böyle bir dönemde, Türkiye’nin kendi topraklarına, kendi çiftçisine ve kendi üretim gücüne her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Bunu çok net bir şekilde ifade etmek isterim: Bir ülkenin gerçek gücü, kendi insanını doyurabilme kapasitesinden ve üreten insanını doğduğu topraklarda tutabilmesinden geçer.”
Üreticimiz Güçlenirse Balıkesir de Güçlenir
Çiftçinin emeğinin karşılığını alması, yetiştiricinin ise geleceği konusunda kaygı duymaması gerektiğini vurgulayan Akın, konuşmasına şöyle devam etti: “Gençlerimiz, köylerinden ayrılmayı tek çözüm olarak görmeyecek; doğup büyüdükleri topraklarda üretim yaparak da kendi geleceklerini inşa edebilecekler. Çiftçimiz, yetiştiricimiz ve genel olarak üreticimiz ne kadar güçlü olursa, Türkiye de o kadar güçlü olacaktır. Bizim tarıma bakış açımız budur. Eğer tarım sektörü değişiyorsa, biz de üreticimizi bu değişimin dışında bırakamayız. Bilgiyi doğrudan tarlaya, teknolojiyi ise çiftliklere taşımak zorundayız. Su kaynaklarını daha verimli kullanmalı, üretim verimliliğini artırmalı, maliyetleri düşürmeli ve yeni pazarların kapılarını aralamalıyız. Bu fuarın bizim için taşıdığı anlam işte tam da burada başlıyor. Dört gün boyunca tohumculuktan seracılığa, tarımsal mekanizasyon ürünlerinden traktör ve ekipmanlara, akıllı tarım uygulamalarından modern çiftlik teknolojilerine kadar pek çok yenilik burada sergilenecek. Ziraat Odalarımızdan bu konuda çok büyük destekler aldık. Balıkesir Ziraat Odası Başkanımıza, ilçe ziraat odası başkanlarımıza ve tüm muhtarlarımıza tek tek teşekkür etmek istiyorum. Ancak benim için asıl önem taşıyan nokta şudur: Eğer çiftçimiz buradan kazançlı ayrılıyorsa, o zaman doğru bir iş yapmışız demektir. Ben her zaman söylerim: Balıkesir benim ailemdir. Bu yüzden çiftçimizin sorunu asla başkasının sorunu olarak görülemez. Yetiştiricimizin yaşadığı sıkıntılara uzaktan bakamam. Bu şehrin üreticisi kazanıyorsa, benim ailem kazanıyor demektir. Üreticisi güçleniyorsa, Balıkesir güçleniyor demektir. Ben masa başından çiftçiye yol gösteren bir belediyecilik anlayışına inanmıyorum. Çiftçinin yanına gideceksiniz, onu dinleyeceksiniz ve neye ihtiyacı olduğunu birlikte belirleyeceksiniz. Biz Balıkesir’de tam olarak bunu yapıyoruz.”
“Çiftçimiz Daha Çok Kazanacak, Yetiştiricimiz Daha Güçlü Hale Gelecek”
Bu yılki fuarda hayvancılık alanında da önemli yeniliklerin ve gelişmelerin yaşandığı bilgisini paylaşan Akın, sözlerine şöyle devam etti: “Bu sene Balıkesir, Türkiye Hayvancılık Zirvesi’ne ilk kez ev sahipliği yapıyor. Büyükbaş ve küçükbaş yetiştiricilerimiz, kırmızı et, süt ve kanatlı sektörlerinin temsilcileri aynı masada buluşacak. Sektör, kendi geleceğini Balıkesir’de konuşacak ve planlayacak. Bizim hedefimiz Balıkesir’in, Türkiye’nin tarım ve hayvancılık konularının tartışıldığı en önemli şehirlerden biri olmasıdır. Çok bereketli topraklara sahibiz. Güçlü bir hayvancılık kültürümüz var. Ayrıca sanayimiz, üniversitemiz, odalarımız, birliklerimiz ve değerli bilim insanlarımız mevcut. Hepsinden daha önemlisi, üreten ve çalışan insanımız var. Şimdi tüm bu potansiyeli çok daha güçlü bir şekilde bir araya getireceğiz. Çiftçimiz daha fazla kazanç elde edecek, yetiştiricimiz ise daha sağlam bir konuma gelecek. Balıkesir, tarım ve hayvancılık sektörlerinde Türkiye’ye öncülük eden şehirlerden biri olacaktır.” diye konuştu.
“Bu Fuar, Kapsamlı Bir Ortak Emeğin Neticesidir”
Balıkesir’in özünde birlik ve beraberlik ruhu taşıdığını vurgulayan Akın, şu ifadeleri kullandı: “Biz, Kuvayımilliye ruhunun başkenti olan bir şehiriz. Bu kent, memleket meselesi söz konusu olduğunda tüm farklılıklarını bir kenara bırakıp aynı hedef doğrultusunda omuz omuza vermeyi tarihinden öğrenmiştir. Bugün de yapmamız gereken budur. Eğer mesele üretim ise, ortak paydamız Balıkesir’dir, Türkiye’dir. Ulu Önderimiz Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün dediği gibi, ‘Biz çok iyi çiftçi ve çok iyi asker yetiştiren bir milletiz.’ Biz de Cumhuriyetimizin bize emanet ettiği bu üretim iradesini, bilimin, teknolojinin ve çağımızın sunduğu imkanlarla daha ileriye taşıyacağız. Balıkesir üretecek. Üreticimiz kazanacak. Türkiye güçlenecek. Bu fuar, gerçekten büyük bir ortak emeğin sonucudur. Bu vesileyle Sayın Valimize ne kadar teşekkür etsek azdır. Balıkesir Ticaret Odamıza, Sanayi Odamıza, Ticaret Borsamıza, BASİAD’ımıza, Ziraat Odamıza, Ziraat Mühendisleri Odamıza, Tarım İl Müdürlüğümüze, Üniversitemize, federasyonlarımıza, birliklerimize, meslek kuruluşlarımıza ve katkı sunan tüm kurumlarımıza gönülden teşekkürlerimi sunuyorum. Fuarımıza katılan değerli firmalarımıza, sektör temsilcilerimize ve Balıkesir’imize gelen tüm misafirlerimize ‘hoş geldiniz’ diyorum. Ve son sözlerimi özellikle üreticilerimize iletmek istiyorum: Siz üretin. Biz her zaman emeğinizin yanında olacağız. Siz toprağınıza sahip çıkın. Biz üretimin önündeki tüm engelleri ortadan kaldırmak için var gücümüzle çalışacağız. Siz Balıkesir’in bereketini artırın. Biz de sizin sesinizi her platformda duyurmaya devam edeceğiz. Çünkü Balıkesir benim ailem. Bu ailenin alın terine, emeğine ve geleceğine sahip çıkmak benim boynumun borcudur. ‘Gönülde Millet, Gönülden Hizmet’ anlayışıyla; üreten, kazanan ve bereketini paylaşan bir Balıkesir için durmaksızın çalışmaya devam edeceğiz. 3. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarımızın, tüm üreticilerimize, sektörümüze, Balıkesir’imize ve aziz ülkemize hayırlı ve bol kazançlı olmasını diliyorum.” ifadeleriyle sözlerini tamamladı.
Ustaoğlu: “Bir Ülke İçin Tarım Hayati Önem Taşır”
Balıkesir’de tarım ve hayvancılığın son derece kritik bir konuma sahip olduğunu belirten Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, şunları söyledi: “Ülkemizin adeta bir tarım üssü niteliğindeki Balıkesir’imizde böylesine kapsamlı bir fuar organizasyonunun düzenlenmesi, gerçekten çok değerli ve anlamlıdır. Çünkü bu platform, yenilikçi bir yaklaşımla, üreticilerimize ve çiftçilerimize sektördeki en son gelişmeleri, üretim alanındaki modern metotları paylaşarak, onların farklı alanlarda faydalanabilecekleri bir vizyon kazandırmak, onlara yeni bir bakış açısı sunmak ve onlara sahip çıkmak adına çok önemli bir rol oynamaktadır. Bu tür organizasyonların, şehrimizde tarım alanında faaliyet gösteren üreticilerimize çok ciddi katkılar sağlayacağına yürekten inanıyoruz. Unutmayalım ki, bir ülkenin bekası ve refahı için tarım sektörü hayati öneme sahiptir.”
Altıntaş: “Gurur Duymaktayım”
Demokrat Parti İzmir Milletvekili Haydar Altıntaş, tarım ve hayvancılık sektöründe merkezi bir konumda bulunan Balıkesir’de bu fuarın düzenlenmesinden dolayı büyük bir memnuniyet duyduğunu ifade ederken, organizasyonda emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti.
Düzgün: “Yeniliklerin Gerisinde Kalmayacağız”
Balıkesir Tarım ve Orman İl Müdürü Hüseyin Düzgün, ilin tarımsal çeşitliliğine dikkat çekerek şöyle konuştu: “İlimiz, yaklaşık 390 bin hektarlık tarım alanının 83 bin hektarlık kısmında endüstri bitkilerinden bahçe bitkilerine, yem bitkilerinden tıbbi ve aromatik bitkilere, hatta egzotik bitkilere kadar uzanan çok geniş bir ürün yelpazesine ev sahipliği yapmaktadır. Tarım 4.0’dan Tarım 5.0’a geçiş yaptığımız, yapay zekanın tarımda çok daha aktif kullanılacağı bu dönemde, biz Balıkesir olarak bu yeniliklerin gerisinde kalmayacağız. İnşallah, bu fuar ve gelecek yıllarda düzenlenecek benzer etkinliklerle birlikte, yıl boyunca verdiğimiz eğitimlerle çiftçimizin daha fazla üretmesi, daha kaliteli ürünler ortaya koyması ve daha yüksek kazançlar elde etmesi için tüm gücümüzle çalışacak ve gayret göstereceğiz.” dedi.
Çetin: “Türkiye Sofralarında Balıkesir’in İzi Var”
Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, Balıkesir’in tarım ve hayvancılık alanındaki merkezi konumunu vurgulayarak, “Balıkesir, tarımın ve hayvancılığın kalbidir. Bunu sadece biz iddia etmiyoruz. Her sabah erkenden tarlasına, ahırına, kümesine koşan üreticimiz, yetiştiricimiz ve sanayicimiz, ürettikleri katma değerle bu gerçeği kanıtlıyor. Türkiye’nin hangi köşesine giderseniz gidin, sofranızdaki ette, sütte, peynirde, zeytinyağında veya yumurtada bu bereketli toprağın, Balıkesir’in izini bulursunuz.” ifadelerini kullandı.
Yarış: “Balıkesir Olarak Büyük Bir Avantajımız Mevcut”
Balıkesir’in üretim potansiyeline dikkat çeken Balıkesir Sanayi Odası Başkanı Nazmi Yarış, şunları dile getirdi: “İklim değişikliği, azalan su kaynakları, artan maliyetler ve küresel rekabet gibi faktörler bize açıkça gösteriyor ki, tarımda ve hayvancılıkta artık daha verimli, teknolojik ve yüksek katma değerli üretimler gerçekleştirmek zorundayız. Balıkesir olarak bu alanda önemli bir avantaja sahibiz. Güçlü tarım ve hayvancılık altyapımızın yanı sıra, tarım makineleri, gıda sanayisi ve üretim teknolojileri konularında da ciddi bir birikimimiz bulunmaktadır.”
Kula: “Siyah Çay Haricinde Her Ürünün Yetiştiği Tek İliz”
Fuarın ilk günden itibaren yoğun ilgi gördüğünü belirten Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, sözlerine şöyle devam etti: “Bugün üçüncüsünü düzenlediğimiz fuarın böylesine yüksek bir katılımla gerçekleşmesi beni ziyadesiyle memnun etti. İlk fuara baktığımızda bazı eksiklerimiz vardı. İkincisini daha da iyileştirdik. Şimdi ise üçüncüsünü hayata geçiriyoruz. Bundan sonraki yıllarda üzerine katarak çok daha başarılı olacağına inanıyorum. Siyah çay dışında tarım ve hayvancılıkta tüm ürünlerin yetiştiği, adeta Türkiye’yi doyuran bir iliz. Bunu gururla ifade ediyorum. Yeter ki biz, 50 çeşidin üzerindeki peynirimizle, sütümüzle, meşhur Balıkesir kuzumuzla, zeytinimize, zeytinyağımıza ve Gönen Baldo pirincimize sahip çıkalım, markalaşma çalışmalarımızı artıralım. Bunu başardığımızda, çok daha ileri noktalara ulaşacağımıza inancım tam.” ifadelerini kullandı.
Savaş: “İnandık ve Başarıya Ulaştık”
BASİAD Başkanı Selçuk Savaş, “Bugün benim için çok onur verici bir gün. Bu fuarın hayalini yaklaşık 3,5 yıl önce kurduk. Bu yola çıktığımızda birçok kamu kurum ve kuruluşundan destek aldık. Bu süreçte Ahmet Akın Başkan’ımızın bize sahip çıkmasına, Sayın Valimizin himayelerine almasına minnettarız. Tüm bu süreçteki en büyük gücümüz, Balıkesir’in üretim potansiyeline ve geleceğine olan sarsılmaz inancımız oldu.” şeklinde konuştu. Yırcalı Holding Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Yırcalı ise yaptığı konuşmada fuarın Balıkesir için hayırlı ve bereketli olmasını diledi.